Schnelles dessert mit blätterteig
Das Rezept ist einfach gehalten und die Körbchen können nach Belieben dekoriert werden. Schneller geht die Variante mit Blätterteig. So werden sie schön goldbraun und glänzend.
Schritt 9
Backe die Röllchen für ca. Ihr könnt sie nach Belieben füllen. Ihr braucht also nicht viele Zutaten und der Snack ist super schnell im Ofen.
Daher schadet es nicht, neben Evergreens wie Butter, Eiern, Milch, Obst und Gemüse fortan auch stets den Blätterteig ganz regulär auf die Einkaufsliste wandern zu lassen.
1.) Knusprige Erdbeer-Röllchen Handlich-kleine Röllchen mitsamt einer fruchtigen Füllung hat dieses Rezept zu bieten.
2.) Schokoladen-Zopf Schöner als in Papier und Aluminiumfolie ist eine Tafelschokolade ganz sicher in Blätterteig aufgehoben.
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Affiliate-Links. Du kannst weißen Zucker durch braunen Zucker, Honig oder Agavendicksaft ersetzen, je nach Geschmack.
Er verleiht dem Dessert das warme, klassische Aroma. So entstehen kleine Apfelröllchen.
Schritt 7
Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In abgewandelter Form mit Blätterteig geht das ganze wirklich super schnell und ist ein perfekter Snack für den Tag.
Apfeltaschen aus Blätterteig mit Marzipan
Es gibt ein schnelles und einfaches Rezept mit Blätterteig für euch, Apfeltaschen aus Blätterteig mit Marzipan. Achte darauf, die Äpfel zügig weiterzuverarbeiten, damit sie nicht braun werden.
Schritt 2
Füge Zucker und Zimt zu den geriebenen Äpfeln hinzu und vermische alles gründlich mit einem Löffel oder deinen Händen.
Ich habe sie mit Beeren und Ostereiern dekoriert.
Hier geht’s zu den Osterkörbchen mit Vanillecreme
Käse Knoblauch Röllchen
Der Blätterteig ist mit Mozzarella Kugeln versehen und on top mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Basilikum bestrichen.
Wer es etwas ausgefallener mag, kann auch Kardamom oder Vanille hinzufügen.
Zum Bestreichen der Teigoberfläche, damit sie beim Backen goldbraun wird. Welchen findet ihr am besten? Schreibt es mir gerne in die Kommentare. Mehr dazu findest du unterDatenschutz
- 1Rolle Blätterteig
- 10Riegel Kinder Schokolade
- 1Eigelb
- Schluck Milch
- etwas Puderzucker
- 50gSchokolade flüssig
Den Blätterteig ausrollen und an die lange Seite jeweils einen kleinen Riegel auflegen.
Den Teig in 5 Teile teilen und ein Teilchen von außen nach innen aufrollen.
Die Teilchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und mit der Eigelb- / Milchmischung bestreichen.
Die Croissants bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze für 30 min backen.
Anschließend nach Belieben mit Puderzucker und flüssiger Schokolade verzieren.
Tipp: Sollten die Teilchen beim Backen zu dunkel werden, einfach ein Stück Alufolie oben drauf platzieren.
Und doch entstand daraus ein kleines Küchenwunder: knusprig, fruchtig und in nur 10 Minuten vorbereitet. Drücke die Kante leicht an, damit sie sich beim Backen nicht öffnet.
Schritt 6
Schneide die Rolle mit einem scharfen Messer in etwa 2 cm dicke Scheiben. Da will man doch glatt selbst eingerollt werden!5.) Friesentorte mit Kirschen Zwar nicht friesisch-herb, aber friesisch-süß ist diese ungewöhnliche Kombination aus Mürbeteig, Blätterteig, Sahne und Frucht.
6.) Erdbeer-Origami Angehende Papierkünstler dürfen schon mal an Teig üben und die fruchtigen Kunstwerke im Anschluss verzehren.
So kannst du bei den Rezepten mit Marmelade einfach die Sorte tauschen oder Nutella durch eine andere Schokocreme ersetzen. Aber ich habe sie auch schon mit Kinder Schokolade zubereitet. Die Mischung sollte leicht saftig, aber nicht zu flüssig sein.
Schritt 3
Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Fläche gleichmäßig zu einem großen Rechteck aus.Schneller kann man nicht backen. Aber mit Blätterteig seid ihr auch für den kurzfristigen Besuch bestens gewappnet. Ich fand ein Päckchen Blätterteig, drei Äpfel, ein bisschen Zucker und Zimt – mehr nicht. Diese kleinen Röllchen sind mit Nutella und Zimt & Zucker gefüllt.
Tomate Mozzarella Zopf
Neben süßen Rezepten mit Blätterteig gibt es auch viele leckere herzhafte Varianten.
Und da ihr die schnellen Rezepte ebenfalls so mögt, ist diese Variante wieder mit Blätterteig. Ideal sind säuerliche Sorten wie Boskop oder Elstar.