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Karotten sellerie rezept

    karotten sellerie rezept

Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Dressing den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft, dem Essig und dem Senf verrühren.
  2. Danach das Walnussöl unterschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und zur Seite stellen.

3.

Rezepte für sellerie

6 Rezepte

Hirtensalat mit sellerie

Vorspeise sehr einfach 10 min 1 tag 1 h

Zutaten: 1 Bund Sellerie 4 Tomaten 1 Gurke 2 rote und grüne Paprika ½ Bund frischer Dill ½ Bund Petersilie 200 g Feta- Rund 40% Olivenöl Crema di Balsamico...

Sellerie salat "perfect dinner"

Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min

Zutaten: 20 g Sahne Zitronensaft 1 TL Honig Ein Apfel Sellerie 120g 20 g Nüsse Salz und Pfeffer

Bohnen sellerie apfel salat mit hanföl

Vorspeise sehr einfach 10 min

Zutaten: 1 Dose Tunfisch 1 Dose Bohnen 300 Gramm 2 Stangen Sellerie 1 Granny Smith Apfel Saft einer Zitrone 1 essloffel Senf Bio Hanföl Salz Pfeffer

Sellerie-bohnen-birnen-süppchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Sellerie Eine Disc-Zwiebel Ein wenig Olivenöl 1 Liter Hühnerbrühe Drei Birnen Ein Knopf von Bohnen


Petitchef ermöglicht es Ihnen, Ihr Menü täglich, wöchentlich oder im Voraus zu planen.

Hier können Sie sich auch die Wochenkarte ausdrucken.

Schritt

Foto: Brigitte Sporrer / Eatbetter

Möhren und Knollensellerie putzen, dann schälen und mithilfe einer Reibe in dünne Stifte hobeln bzw. Schritt

Möhren-, Sellerie- und Apfelstifte mit Petersilie sowie Joghurt-Dressing vermischen. Möhren-Sellerie-Apfel-Salat abschmecken und servieren.

Ernährungsinfo

Energie in kcal

176 / Portion

Kohlenhydrate

24g / Portion

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Karotten-Selleriesalat

Mit diesem schnellen Rezept raffeln Sie sich ganz leicht einen frischen Karotten-Selleriesalat in die Schüssel, der der ganzen Familie schmeckt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

Zeit

35 min.

Daher muss Sellerie bei verarbeiteten Produkten gekennzeichnet werden – zum Beispiel gefettet in der Zutatenliste.

2. Den Sellerie in dicke Scheiben schneiden, schälen, waschen und ebenfalls grob raffeln.

  • Karotten- und Sellerieraspeln sofort unter das Dressing ziehen. Für das Dressing Joghurt mit Zitronensaft sowie Honig verrühren und kräftig mit Salz sowie Pfeffer würzen.

    Menüplan

    • Zubereitung

    1. Den Apfelrieb mit dem Karotten-Selleriesalat vermischen und 15 Minuten durchziehen lassen.

  • Den Salat in Portionsschalen füllen, mit Petersilie bestreuen und genießen.

    • Nährwert pro Portion

    Detaillierte Nährwertinfos

    .

    Die Walnusskerne grob hacken oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Backholz zerkleinern.
  • Als nächstes die Karotten schälen, waschen und auf einer Gemüsereibe grob raffeln.

    Apfel waschen, Kerngehäuse herausschneiden und das Fruchtfleisch samt Schale ebenfalls stifteln oder reiben.

    • eatbetter fact

    Sellerie

    Sellerie sowie die Pollen der Sellerieknolle zählen zu den 14 Hauptallergenen. Gesamtzeit20 min. Zubereitungszeit15 min. Zuletzt die Äpfel schälen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse herausschneiden und grob reiben.

    Schritt

    Foto: Brigitte Sporrer / Eatbetter

    Petersilie abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. grob raspeln.